Archive pour mai 2015

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un dessert à base de mascarpone, de biscuit spéculos, d’oeufs, de sucre roux, de pomme caramélisée et de fraises002003

LA RECETTE:

pour 6 personnes:

-400 g de mascarpone

-100 g de sucre roux

-1 grosse pomme

-6 biscuits spéculos

-100 g de fraises

-4 oeufs

Couper la pomme en dés et faire caraméliser avec 3 cuillères à soupe de sucre

Ecraser les biscuits spéculos

Séparer les blancs des jaunes

Battre les blancs en neige ferme

Mélanger le sucre roux avec les jaunes et le mascarpone et mélanger au fouet

Ajouter les blancs en neige au mélange obtenu pour obtenir une crème homogène

Répartir les biscuits au fonds des coupes

Mettre une couche de la crème

Ensuite une couche avec les pommes refroidies et quelques dés de fraises

Recouvrir avec le reste de la crème

Laisser refroidir au frigo au moins 3 heures et décorer avec des pommes ou des fraises et une feuille de menthe

 

Vous pouvez également essayer avec de l’ananas à la place de la pomme et des bananes à la place des fraises

BON APPETIT!

 

 

Le teckel de Corolle

27 mai. 2015 Pas de commentaire Publié sous: tricot

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un « échantillon » avant de passer au plus grand modèle pour un doudou

 

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Gilet manches courtes:

Dos:

Monter 66 m aig 2,5 et tricoter au point fantaisie:

1er rang: » 1 m end, 1 jeté, 3 m endroit, 1 surjet simple, 2 m ens, 3 m end, 1 jeté », répéter  » à  »

2ème rg et ts les rangs pairs, à l’envers

3ème rg: » 2 m end, 1 jeté, 2 m end, 1 surjet simple, 2 m ens end, 2 m end, 1 jeté, 1 m end », répéter de  » à  »

5ème rg:  » 3 m end, 1 jeté, 1 m end, 1 surjet simple, 2 m ens end, 1 m end, 1 jeté, 2 m end », répéter de  » à  »

7ème rg:  » 4 m end,1 jeté, 1 surjet simple, 2 m ens end, 1 jeté, 3 m end », répéter de  » à  »

Continuer en jersey

A 6 cm de haut continuer en côtes 2/1 en commençant par 2 m env

En même temps, pour les emmanchures rab à chaque extrémité ts les 2 rgs: 2 fois 2 m et 2 fois 1 m

A 11 cm de haut rab les 17 m centrales et terminer chaque côté séparément en rab pour l’encolure 1 fois 5 m après 2 rgs, puis rab les mailles restantes

Devant droit:

Monter 31 mailles, tricoter au point fantaisie puis en jersey et comme pour le dos à 6 cm de haut tricoter en côtes 2/1 et rab pour les emmanchures

A 9 cm de haut pour l’encolure  rab à droite ts les 2 rgs 1 fois 5 m, 1 fois 3 m, 1 fois 2 m et 3 fois 1 m, puis rab les mailles restantes

Devant gauche:

même travail que devant droit en faisant aux 7 ème et 8,5 cm des boutonnières de 1 m à 2 m du bord

Manches:

Monter 38 m et tricoter au point fantaisie, puis continuer en jersey en rab à chaque extrémité ts les 2 rgs 3 fois 1 m et 2 fois 2 m

Rabattre les 20 m restantes

Montage:

Coudre les épaules et monter les manches, puis fermer les manches et les côtés et coudre 2 boutons

Caleçon à pieds:

Jambe:

Monter 40 mailles aiguilles 2,5 et tricoter jersey endroit

Augmenter 1 maille à chaque extrémité ts les 6 rangs, 9 fois puis continuer 4 rgs et laisser en attente

Tricoter la seconde jambe idem puis à la suite reprendre les mailles en attente en diminuant pour l’entrejambe de chaque côté des 2 mailles centrales ts les 2 rgs, 3 fois 1 maille

A 22 cm de hauteur totale à l’envers faire 1 rg de trous: »3 m , 2m ens, 1 jeté », répéter de  » à  »

Tricoter encore 1 rg endroit puis 5 rgs de côtes 2/2 et arrêter

Pieds:

Monter 34 mailles et tricoter 2 cm de jersey

Ensuite, tricoter 12 m, retourner le travail, glisser 3 m sans les tricoter et tricoter les 9 m restantes

Tricoter 6 m, retourner, glisser 3 m et tricoter les 3 m restantes

Tricoter 1 rang sur toutes les mailles

Tricoter 12 m, retourner, glisser 3 m et tricoter 9 mailles

Tric 6 m ,glisser 3m et tricoter 3 mailles

Tricoter 1 rang sur toutes les mailles

Arrêter 10 mailles, finir le rang

Arrêter 10m ,finir le rang

Continuer sur les 14 m restantes pendant 30 rangs, ensuite continuer les rgs avec une diminution en début et fin de chaque rg er arrêter en passant un fil ds les 2 dernières mailles

Faire un second pied identique

Montage:

Coudre les coutures dos et jambes du caleçon, coudre l’arrière du chausson, ramener la pointe sur cette couture en pliant la partie centrale et coudre la semelle

Fixer le pied à la jambe

Bonnet:

Monter 108 m aiguilles 2,5 et tricoter en jersey pendant 28 rgs

Rg 29: 16m endroit, 2 m ens envers, 16 m endr, 2m ens envers…

Rg 30:2 m endroit, « 14m envers, 3 m endroit »…

Rg 31: 1 m envers, »13 m endroit, 2 m ens env, 1 m env »…

Rg 32: 3 m end, « 11 m env, 5 m end »…

Rg 33: 2 m env, »10 m end, , 2 m env, 2 m ens env, 2 m env »…

Rg 34: 4m end, « 8m env, 7 m end »…

Rg 35:3 m env »7 m end, 3m env,2 m ens env, 3 m env »…

Rg 36: 5 m end « 5 m env, 9 m end »…

Rg 37: 4 m env « 4 m end, 4 m env, 2m ens env, 4 m env »…

Rg 38: 6 m end « 2 m env, 11m end »…

Continuer en jersey endroit

Rg 39: 11m, 2 m ens, 11 m , 2 m ens… à l’endroit

Rg 40: tout à l’envers

Rg 41: 10m, 2 m ens, 10m , 2m ens…

Rg 42: tout à l’envers

Rg 43: 2 m ens tout le rang

Rg 44: 3 m ens tout le rg

Rg 45: 1 m, 2 m ens tt le reste du rg

Rg 46: tout à l’envers puis passer un fil ds les mailles restantes pour arrêter

Faire la couture

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Explications:

Dos:

Monter 47 mailles aiguille  3,5 et tricoter 4 rangs point mousse puis continuer en jersey endroit.

A 9 cm de hauteur totale continuer au point mousse en rab. pour les emmanchures à chaque extrémité ts les 2 rgs 1 fois 2 m et 1 fois 1 m.

A 13 cm de hauteur totale rab les 13 m centrales et termine  chaque  côté séparément

A 14 cm de hauteur rab les mailles restantes

Devant gauche:

Monter 27 m et tricoter 4 rgs au point mousse puis continuer en jersey sauf les 4 dernières mailles au point mousse

A 9 cm de hauteur totale continuer au point mousse et faire les emmanchures comme pour le dos

A 11 cm de hauteur rabattre à droite pour l’encolure 1 fois 4 mailles, 1 fois 3 mailles  et 3 fois 1 maille puis à 14 cm de hauteur rab les 14 mailles restantes

Devant droit:

Même travail en sens inverse

Manches:

Monter 30 mailles  et tricoter 3 cm au point mousse puis continuer  en jersey en augm à chaque extrémité ts les 3 rgs 3 fois 1 maille

A 10 cm de hauteur totale rab à chaque extrémité ts les 2 rangs 1 fois 2 m et 1 fois 1 m, puis rabattre les mailles restantes

Capuche:

Monter 70 mailles et tricoter au point mousse 2 cm puis continuer en jersey end.

A 11 cm de hauteur totale rab à chaque extrémité ts les 2 rgs 2 fois 13 mailles puis arrêter

Montage:

Coudre les épaules, plier la capuche en deux et fermer l’arrière. La poser sur l’encolure à 1 cm du bord d’un devant à l’autre. Monter les manches puis fermer les côtés en inversant la couture sur le point mousse du revers.

Coudre les boutons et pose des ganses confectionnées avec une chaînette de 2,5 cm pour les boutonnières.

 

Sur notre balcon

24 mai. 2015 Pas de commentaire Publié sous: photos

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Profitons du soleil pour jouir de notre balcon, non nous ne cultivons pas du cannabis, il s’agit d’un érable japonais…

De notre balcon

24 mai. 2015 Pas de commentaire Publié sous: photos

 

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EgliseDe notre balcon dans photos arrow-10x10St Bruno, Lyon Croix-Rousse

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Lyon Vaise

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Les monts du lyonnais

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les quais de Saône

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Fourvière

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Gare de Vaise et au loin l’entrée du tunnel de Fourvière

 

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Super héros

24 mai. 2015 Pas de commentaire Publié sous: tricot

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marionnettes à doigts ou cache sucettes, pour un goûter d’anniversaire pour un super héros de 7 ans

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un pantalon d’été en coton pour poupon Corolle

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